Какие факторы влияют на выход сырой клейковины?

Лучший ответ:

Содержание сырой клейковины в соответствии с ГОСТ 31699-2012.

На выход клейковины влияет:
  • время от начала замеса теста до начала отмывки;
  • непосредственное время отмывки клейковины;
  • температура и состав отмывочного раствора.

3 июл. 2017 г.

Часто задаваемые вопросы:

Что такое Вертициллезное увядание?

Вертициллез или вертицеллез – заболевание широкого спектра растений, провоцируемое грибом рода Verticillium. Существует две формы течения болезни: быстрая гибель в течение месяца, и хроническая, при которой растение медленно увядает и становится низкопродуктивным. В основном, она проявляется во второй половине лета.
30 июл. 2019 г.

Можно ли баклажаны обрабатывать борной кислотой?

Баклажаны опрыскивают приготовленным раствором борной кислоты в июле во время цветения. В жару нередко плоды завязываются плохо, цветы опадают. В это время как нельзя лучше подойдет обработка бором. … Опрыскивайте растения борной кислотой за сезон не более трех раз.

Как развести мел для полива капусты?

Подкормка капусты мелом
  1. подготовить 10 литров отстоянной воды;
  2. развести в ней 1 стакана мела (можно купить в магазине для животных);
  3. добавить 1 литр настоя травы (рецепт Здесь) или спичечный коробок минерального удобрения (Аммиачной селитры или Мочевины).

12 июл. 2019 г.

Следующие вопросы:

Куда поехать за брусникой?

За брусникой — в Егорьевск, Рошаль и Дмитровский Погост. Собрать ее можно в конце августа-сентябре в песках, сосняках по рекам и возвышенностях среди болот. За черникой — в Рузу, Можайск, Наро-Фоминск, Уваровку, Дмитров, Сергиев-Посад, Орехово-Зуево, Ликино-Дулево, Егорьевск.16 июн. 2020 г.

Подробнее »

Чем кормить кур для увеличения яйценоскости?

Несколько полезных советов для увеличения яйценоскости куриц несушек Цельное зерно должно занимать основное место в рационе кормления. Полезно чередовать пшеницу, овес, ячмень, и изредка кукурузу. … Большое количество необходимых витаминов содержится в зелени. … Поголовье несушек следует обновлять каждый год. 24 окт. 2016 г.

Подробнее »

Как к нам пришел хлеб?

Считается, что хлеб из дрожжевого теста впервые появился в Египте в связи с местными благоприятными условиями для роста пшеницы, а для приготовления такого хлеба потребовалось вывести сорт пшеницы, обладающий двумя новыми свойствами.

Подробнее »

Почему брусника долго хранится?

В ягоде есть бензойная кислота, с помощью которой брусника может долго храниться. … Оказывается, бруснику можно сохранить и на более длительный срок. Для этого ягоду нужно приготовить в собственном соку и без теплового воздействия. Бруснику нужно перебрать и вымыть.

Подробнее »